Recept za slastne veganske palačinke

Recept za slastne veganske palačinke
14.03.2019 AVTOR: A. T., Foto: Janine, Wikipedia

Slastne in puhaste, za zajtrk, večerjo ali kar tako, ko vam zapaše nekaj sladkega.

Četudi ne uživate izdelkov živalskega izvora, to še ne pomeni, da se morate odreči nekaterim dobrotam. Palačinke, na primer, lahko pripravite tudi malce drugače. Preverite, kako.

SESTAVINE
150 g navadne moke
2 čajni žlici sladkorja v prahu
1 čajna žlica pecilnega praška
1/2 čajna žličke sode bikarbone
1/4 čajna žličke soli
200 ml ovsenega mleka
1/2 čajna žličke jaboljnega kisa
1 čajna žličke vaniljevega ekstrakta
1 čajna žličke kokosovega olje
kokosovo olje za peko

Navodila za pripravo
Prvo skupaj zmešajte suhe sestavine – moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Nato pa v to mešanico dodajte še ovseno mleko, kis, vanilijev ekstrakt in žličko kokosovega olja. Vse skupaj dobro zmešajte, da dobite maso brez grudic.
Ko je masa pripravljena, segrejte ponev na srednjem ognju, dodajte kokosovo olje in nato veliko jušno žlico mase. Ko vidite, da se na površini začnejo pojavljati mehurčki, palačinko obrnite in pecite še 3 minute.
Ko so palačinke pripravlje,ne jih postrezite z željenim dodatkom – goznimi sadeži, banano, javorjevim sirupom, kokosovo smetano itd.

Povzeto po: Dairy-free pancakes for vegan runners, ki je dostopen tukaj.

Značke: Prehrana
Ključne besede: hrana, palačinke, zajtrk, sladica, veganske palačinke, veganska prehrana
Komentarji
Ta novica še nima komentarjev
*Za komentiranje morate biti prijavljeni.
Opozorilo: Po 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
Revija
BREZPLAČEN IZVOD
KOMPLET REVIJ