Sladek napitek, ki vam bo pomagal pri regeneraciji

Po treningu je priporočljivo nekaj malega zaužiti, da se telo lažje in hitreje regenerira. Ta regeneracijski obrok pa naj bi v prvi vrsti vseboval ogljikove hidrate in beljakovine. Živil iz teh dveh kategorij je veliko, a zanimivo so med najbolj primernimi mlečni izdelki. Beljakovine v njih namreč pomagajo pri regeneraciji in gradnji mišic po vadbi. Obenem pa, sploh mleko, tudi hidrira in nadomesti sladkor, ki ga telo sicer uporabi kot energijo za tek. Zato ni nič čudnega, da je ključna sestavina našega napitka, ki vam bo pomagal pri regeneraciji prav mleko. Druga sestavina, ki ga naredil še posebej slastnega in sladkega, pa je temna čokolada. Ta namreč vsebuje flavanole, ki imajo prav tako številne ugodne učinke na zdravje, in sicer pomagajo razširiti žile, kar pomaga kisiku, da lažje potuje čez telo, to pa tudi pomeni, da boste med aktivnostjo bolj vzdržljivi. Obenem pa tako čokolada, kot tudi mleko vsebujeta večjo količino kalija, ki zmanjšuje možnosti za mišične krče.

In kako pripraviti vročo čokolado oziroma tako imenovani submarino, kot jo imenujejo v Argentini in Urugvaju od koder prihaja?

Sestavine:
237ml polnomastnega mleka
1 majhna tablica čokolade (cca 14g), ki vsebuje vsaj 60% kakava

Navodila za pripravo:
Segrejte mleko, da bo res vroče, a ne pustite, da zavre.
Mleko prelijte v visoke kozarce.
Dodajte tablico čokolade v vroče mleko.
Mešajte, dokler se čokolada ne razstopi, nato pa sladek napitek počasi in z užitkom popijte.

Prirejeno po: The “Submarino” Is the Brilliantly Simple Recovery Drink You Haven’t Tried Yet, ki je dostopen tukaj.